Sortiment
Mit höchstem Genuss verkosten, prüfen und essen wir und unsere Mitarbeiter unsere Produkte selbst. Was sonst kann mehr Qualität beweisen? Unsere Kunden schätzen es ungemein, dass sie größtes Vertrauen in unser Sortiment haben können.
Nur was uns gut schmeckt, nur was aus nachprüfbarer Herkunft kommt und ethisch einwandfrei ist, kommt auf unseren Tisch und in unsere Theke. Der klare Schwerpunkt sind und bleiben dabei handwerklich produzierte Fleisch- und Wurstwaren aus der Region, aus unserer Heimat. So kommt z. B. unser gesamtes Schweinefrischfleisch vom regionalen Strohschwein. Die Vorteile wirst du beim Zubereiten sofort sehen und dann auch schmecken.
Aber auch drumherum haben wir eine große Auswahl an Käse, Salaten, hausgemachten Saucen, Feinkost und weiteren Köstlichkeiten zu bieten – und natürlich die heiße Theke und das täglich frische Mittagessen.
Großen Wert legen wir darauf, auch unsere anspruchsvollsten Genießer mit außergewöhnlichen Schweinefleisch-, Rindfleisch- bzw. Steakspezialitäten oder Innereien in Premium-Qualität versorgen zu können, z. B. für Beefer, Smoker oder Sous Vide – natürlich ebenfalls handverlesen und aus nachprüfbarer Herkunft.
HAGENBERGER – Mia mengs ja seiba.